Kaoribo Hojicha, rostat te 50 gr

189.00 kr

Jo, du vet de där nötterna jag pratat om, de supergoda (2 die for) nötterna. En kopp Kaoribo Hojicha, en handfull nötter, wow!

Artikelnr: 695 Kategorier: ,

Beskrivning

Kaoribo Hojicha är ett exklusivt te, mest stjälkar, som rostats direkt över eld Kaoribo Hojicha kommer från årets första skörd i Shizuoka. Teodlaren använder 95 % stjälkar och 5 % teblad som under stor omsorg rostas direkt över elden (jikabi på japanska).

Bryggning/ tillagning: 4 g teblad 150 ml vatten

1:a bryggningen 80 °C / 45 s

2:a bryggningen 90 °C / 20 s

Tips: Passar utmärkt till feta maträtter eller krämiga efterrätter. Använd stora koppar – man dricker gärna mycket av Hojicha. Förvaring: Torrt och mörkt, inte över rumstemperatur. Gärna i burk med dubbelt lock.